Gemüse-Eintopf von Franzi386. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Möhren und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles nach Geschmack salzen. Möhren und TK-Erbsen in den Varoma geben und durchmischen. Wasser, Butter und Salz in den geben, Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen, gut durchmischen und darauf dann die Kartoffel geben. Deckel auf den geben und den Varoma aufsetzen und alles 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Wer es etwas weicher mag, verlängert die Garzeit wunschgemäß. Nach der Garzeit den Varoma warm stellen. 250g Garflüssigkeit auffangen. Wieder in den geben und die Sahne, 1 TL Hühner- oder Gemüsebrühe, 1 TL Tomatenmark und 1 EL Mehl zufügen. Alles 4 Sek./Stufe 7 verrühren. Anschließend die TK-Kräuter dazu geben und 4 Min./90 Grad/Stufe 3 aufkochen und abschmecken.